Con mucha ilusión compartimos la publicación periodística que nos ha dedicado La Posada, suplemento gastronómico de El Mundo de Castilla y León, con este titular: BEBE Y DEJA VIVIR COMO FILOSOFÍA
Y una fotografía de Enrique Carrascal que refleja a la perfección a dos amantes del vino como son Luis Miguel Fernández y Carmen Burillo, que dirigen desde hace cuatro años Winelovers con amor y cariño.
UN CONCEPTO FRESCO EN TORNO AL VINO
«Se puede disfrutar de un buen vino en muchos momentos, lugares y ocasiones, porque siempre hay una excusa para descorchar una buena botella, pero hacerlo en un lugar de encuentro desenfadado, en un espacio donde se eliminan todo tipo de artificios y tecnicismos, para simplemente gozar del acto de BEBER, es algo poco habitual. Con esta filosofía nació hace cuatro años Winelovers,un concepto fresco en el que se pueden catar joyas vinícolas únicas.» dice en una parte del artículo.
EL VINO SIN SERIEDAD
«La palabra libertad se cuela en la conversación con los propietarios como una especie de mantra. Una frase que conjuga o ‘marida’ a la perfección con otro de los lemas presentes en el local: Bebe y deja Vivir» continua diciendo la periodista Henar Martín en otro de los párrafos del artículo
Como dice Luismi “El vino visto desde la libertad absoluta. Así es Winelovers. Un lugar que huye de los
adoctrinamientos. Que simplemente invita a conocer y viajar»
EL VINO SORPRESA DE LUISMI
«Una de las novedades de Winelovers es la posibilidad de disfrutar de su vino sorpresa. Si aciertas con la variedad de uva y la zona geográfica, ¡bingo!, estás invitado.»
“El cliente no sabe lo que va a tomar, sólo el color del vino –si es blanco, rosado o tinto– la botella aparece tapada con una malla negra con un interrogante: un vino a ciegas, es un juego el placer y la diversión de tomar un vino a nuestra manera”, explica Luismi.
Fotografía: Enrique Carrascal
No podemos estar más felices por haber empezado el año con este reconocimiento en forma de artículo periodístico.
Hoy más que nunca: BEBE Y DEJA VIVIR
¡Salud!
Nos vemos por Winelovers. 🥂
LUIS MIGUEL FERNÁNDEZ
Winelovers, vinos, tapas y +
